طعم خوش آشپزی

وبلاگ آشپزی و شیرینی پزی ساناز با طبخ انواع غذاها و دسر و شیرینی

طعم خوش آشپزی - چیز کیک موز

ساناز
طعم خوش آشپزی وبلاگ آشپزی و شیرینی پزی ساناز با طبخ انواع غذاها و دسر و شیرینی

چیز کیک موز

چیز کیک از سه لایه تشکیل شده

مواد لازم جهت لایه ی زیرین بیسکویت پتی بور ۱ {بسته ۱۲۵ گرم }               کره ۶۰ گرم

بیسکویت رو پودر میکنیم و کره ی نرم شده رو بهش اضافه میکنیم سپس کف قالبمون رو با یه فویل یا پلاستیک فریزر میپوشونیم بعد موادمون رو کف ظرف خوب پرس میکنیمسپس نیم ساعت میزاریم توی یخچال

مواد میانی

۱ عدد موز پوره شده                     پودر ژله نصف بسته           پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم               خامه ۲۰۰ گرم

خامه و پنیر خامه ای و موز پوره شده رو با هم مخلوط میکنیم سپس نصف بسته پله رو که با نصف پیمانه آب جوش و آب سرد حل کردیم میزاریم یه کم خنک بشه سپس به موادمون اضافه میکنیم بعد سطح بیسکویت رو با این مواد خوب میپوشونیم سپس به مدت ۴ ساعت میزاریم توی یخچال تا موادمون خودشو بگیره

مرحله ی پایانی

۱ عدد موز خورد شده                    نصف بسته ژله {حل شده }

در این مرحله سطح موادمون رو با موز تزیین میکنیم و سطح موادمن رو با پودر ژلمون رکه حل کردیم میپوشونیم و به مدت ۱ ساعت میزاریم توی یخچال تا خودشو بگیره


موضوعات مرتبط: کیک و رولت و کاپ کیک

تاريخ : چهارشنبه دهم اسفند 1390 | 14:4 | نویسنده : ساناز |
.: Weblog Themes By SlideTheme :.