طعم خوش آشپزی

وبلاگ آشپزی و شیرینی پزی ساناز با طبخ انواع غذاها و دسر و شیرینی

طعم خوش آشپزی - زله با موز بستنی

ساناز
طعم خوش آشپزی وبلاگ آشپزی و شیرینی پزی ساناز با طبخ انواع غذاها و دسر و شیرینی

زله با موز بستنی

 

پودر زله موز ۱ بسته

موز رسیده ۳ عدد

بستنی ۱ لیوان

پودر زلاتین ۲ ق مربا خوری

ابتدا زله را طبق دستور روی جلد با یه لیوان آب جوش و نصف لیوان آب سرد حل میکنیم

پودر زلاتین را روی مقدار کمی آب سرد میپاشیم و میزاریم روی بخار آب تا شفاف بشه و بعد به محلول زله اضافه میکنیم

موز و بستنی رو تو مخلوط کن میریزیم و مخلوطشون میکنیم سپس محلول زله را که به دمای محیط رسیده به موز و بستنی اضافه میکنیم و با مخلوط کن خوب مخلوطشون میکنیم

مواد آماده شده را توی قالب که با فرچه چرب کردیم میریزیم و میزاریم توی یخچال به مذت   ۳ یا ۴ ساعت تا خوب ببنده

سپس قالب را برای چند ثانیه توی آب گرم قرار میدیم و وقتی که زله از قالب جدا شد توی ظرف سرو برش میگردونیم

 نوش جان


موضوعات مرتبط: دسرها ، ژله ها و کرمهای ژلاتینه ، زله با موز بستنی

تاريخ : جمعه هشتم دی 1391 | 23:8 | نویسنده : ساناز |
.: Weblog Themes By SlideTheme :.